[Veranstaltungstipp/Werbung] Am Wochenende hab ich es endlich getan!! Zum allerersten Mal überhaupt war ich bei der Dinnershow im Palazzo, wo Sterne-Küche mit exzellenter Artistik und Abendunterhaltung kombiniert wird. Hans-Peter Wodarz ist eines meiner großen Vorbilder. Wie ich hat er seine Karriere als kleines, kleines Sternchen der Gastronomie begonnen: er mit einer Lehre als Koch, ich…